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Dica

Práticas sustentáveis na hotelaria
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Ser sustentável é uma postura que pode ser assumida em todos os momentos da vida. Na hora de viajar, seja a passeio ou a negócios, prefira hotéis que se comprometem com a preservação do meio ambiente, consumo sustentável, bom aproveitamento de recursos naturais e um programa eficiente de reciclagem.

O GreenNation preparou uma dica com alguns desses hotéis:


NORTE

AMAZONAS

Anavilhanas Hotel na Selva - Rio Negro
Dispomos de 16 Quartos Standard Superiores distribuídos em 8 Chalés, cada um com dois quartos conjugados não comunicantes. O projeto combina as técnicas construtivas locais, utilizando materiais da região como madeira e palha, e elementos tradicionais para garantir harmonia, conforto e durabilidade. Todas os quartos são suspensos em estruturas tipo palafitas e dispõem de ar condicionado silencioso, frigobar, cama box, secador de cabelo, cofre e muito charme.
Temos ainda 4 Bangalôs Luxo individuais, com TV LCD e programação Sky HD, muito mais espaço, cama King Size e paredes de vidro que te colocam dentro da floresta como todo conforto do mundo. Dentre as práticas sustentáveis estão estação de tratamento de esgoto; aquecimento solar de água; participação do hóspede na decisão sobre a troca de roupa de cama e toalhas durante sua estada; coleta Seletiva de Lixo; programa de treinamento da mão-de-obra local; parceria com a comunidade e respeito rigoroso a área de preservação permanente.




NORDESTE

ALAGOAS

Pousada do Toque - São Miguel doa Milagres - Alagoas
Em meio aos coqueiros e as águas do litoral de Alagoas a Pousada do Toque promove projetos de leitura, escrita e produção oral de histórias da cultura alagoense para crianças e adolescentes do povoado de São Miguel dos Milagres. Além do trabalho social, a pousada é decorada com artesanato da região e peças de lixo reciclado. Uma diária custa a partir de R$ 645,00, com jantar.


BAHIA

Canto das Águas - Lençois
O estabelecimento certificado adota uma lista de procedimentos sustentáveis que envolvem todos os colaboradores. Apóia organizações socais da comunidade e eventos locais; promove o aperfeiçoamento profissional de seus colaboradores, todos eles nativos; dá preferência para a compra de produtos locais; realiza a separação dos resíduos sólidos; transforma o lixo orgânico em composto para o jardim; implanta um jardim de polinizadores; utiliza energia solar e reaproveitamento de água, entre outros. A diária mais em conta chega a custar R$ 260,00.

Uxua Casa Hotel – Trancoso
Recebe hóspedes interessados em conhecer a beleza de Trancoso. A pousada foi construída com materiais reutilizados e possui o design de Wilbert Das - que já foi diretor de criação da Diesel. Uma das curiosidades da decoração são os chuveiros escavados à mão em madeira de eucalipto.
Os hóspedes instalados ainda podem conhecer mais sobre a cultura local Pataxó, com a visita de indígenas que vendem produtos naturais (eles vendem repelentes!). Os quartos custam a partir de R$ 1.100,00, com café da manhã.

Txai
– Itacaré
O hotel Txai monitora o nascimento de tartarugas em mais de 30 km de praia de Itacaré, na Bahia, com ajuda da comunidade. Dessa forma, auxilia na educação ambiental dos moradores e visitantes da região, além de preservar espécies nativas. Localizado em uma área preservada do tamanho de 100 campos de futebol, o resort fica em Itacarezinho e possui diárias a partir de R$ 900,00 em apartamento ou R$ 1.300,00 em bangalôs.

Transamérica - Unas
Em uma parceria com a Universidade Estadual Santa Cruz, o hotel da Ilha de Comandatuba (distrito do município de Unas, na Bahia), já transformou em biodiesel mais de 24 mil litros de óleo residual, desde 2002. Mas essa não é a única ação sustentável do resort, outro projeto é um trabalho de conscientização ambiental realizado com a população de Una, em parceria com a ONG Ecotuba.
O hotel fica no meio de um paraíso baiano, a dez minutos de barco, a partir do povoado de Comandatuba. Ele faz parte do grupo Transamérica e possui diárias a partir de R$ 968,00 em apartamento ou R$ 1.040,00 em chalés, ambos com jantar.

Tivoli Ecoresort - Praia do Forte
O Tivoli Ecoresort recolhe óleo residual para ser transformado em bicombustível e realiza coleta seletiva, mas o forte do local são os passeios pela região. Localizado na Praia do Forte, o hotel é uma opção para quem quer conhecer a natureza com acompanhamento especializado com guias biólogos. Para descansar em um resort em meio aos coqueiros do litoral baiano, os visitantes pagam por diárias a partir de R$ 939,00, com jantar incluso.

Pousada Mangabeiras - Bahia
Em julho de 2006, 20% da propriedade da Pousada Mangabeiras foi registrada pelo IBAMA como Reserva Legal. Em meio à mata foram erguidos bangalôs desenvolvidos para ter o menor impacto possível no ambiente, seja na própria construção ou na rede de esgoto. O mais barato deles custa cerca de R$ 300,00, incluindo café da manhã.

Hotel de Lençóis - Chapada Diamantina - Bahia
O Hotel de Lençóis é uma referência de preservação ambiental, utilizando madeira renovável nas suas novas instalações, selecionando o lixo e utilizando matérias orgânicas em compostos para melhora-mento da área verde. Além disso, o hotel coloca à disposição dos seus hóspedes piscina, sala de massagem, sauna, sala de leitura, salão de jogos, salas de reunião, parque infantil, bosque e jardins, sob a atenção sempre gentil dos colaboradores que propiciam um serviço eficiente e com aquele toque típico e hospitaleiro da Chapada.



PERNAMBUCO

Pousada Sola de Loronha - Fernando de Noronha
Situada na Floresta Velha, em Fernando de Noronha, a pousada oferece luxo e conforto sem esquecer das questões ambientais. São nove bangalôs construídos com madeira de reflorestamento, todos suspensos para evitar interferências no curso da água na época das chuvas. A coleta seletiva de resíduos é incentivada através da separação do lixo e a escolha por marcas ecoeficientes é constante. A água é aquecida através de energia solar, além de ser reaproveitada.

Vila Galé Eco Resort - Cabo de Santo Agostinho
No Cabo de Santo Agostinho, em Pernambuco, o hotel realiza ações para a preservação. Além de reutilizar a água da lavanderia e ter placas solares para abastecer os equipamentos, o resort possui um centro de triagem no qual recicla o próprio lixo. São cerca de 300 apartamentos rodeados de uma extensa área verde, perto do mar e de jardins. As acomodações diárias custam em média R$ 909,00.

Teju-açu - Fernando de Noronha
Na ilha Fernando de Noronha, a pousada se divide entre a Mata Atlântica e o mar, mas nem por isso possui algum impacto sobre a natureza local. O abastecimento de água e energia, assim como a rede de esgoto, foi planejado para preservar os recursos naturais - por meio de energia renovável, reciclagem de resíduos e reutilização da água da chuva. Para quem quiser se hospedar nos bangalôs disponíveis, a diária custa a partir de R$ 735,00.

Spa Oásis Hotel - Gravatá
No município de Gravatá, localizado no Agreste pernambucano, o Spa Oásis Hotel também se preocupa com o mieo ambiente. São 30 mil m² de mata preservada, onde é possível encontrar plantas nativas como o jenipapeiro e o agave, bem como animais ameaçados de extinção como o mico-leão-de-cara-preta. Há 30 anos todos os hortifrutis do Spa são retirados da horta orgânica. O excedente serve de alimento para as vacas, que por sua vez fornecem o estrume para o adubo . Já  o lixo não orgânico é separado e enviado para cooperativas locais que trabalham com reciclagem.

RIO GRANDE DO NORTE

Toca da Coruja - Praia da Pipa
A praia da Pipa, no Rio Grande do Norte, é um espaço utilizado tanto pelas tartarugas (para a desova) quanto pelos golfinhos (para a diversão). O hotel foi erguido com materiais de construção reutilizados e possui uma horta orgânica.
A pousada também tem um projeto de preservação da mata local, o que lhe oferece a presença de vizinhos como pássaros e iguanas. A reserva para pode ser feita por a partir de R$ 280,00, com café da manhã incluso.

PARAÍBA

Verde Green Hotel - João Pessoa
Localizado na praia de Manaíra , o Verdegreen Hotel é um hotel com conceito ecodesign do Nordeste. Os recursos naturais são integrados à tecnologia em espaços projetados, gerando o menor impacto ambiental possível. O hotel possui iluminação natural em todas as áreas, utiliza madeira de reflorestamento, faz a captação e o reaproveitamento da água da chuva, tem horta orgânica, dispõe de aquecimento solar e de um sistema de ar-condicionado de baixo consumo energético, além de descargas com duplo acionamento.



SUDESTE

RIO DE JANEIRO

RPPN Fazenda Bom Retiro - Aldeia Velha (RJ)
Considerada uma reserva particular, a fazenda bom retiro é uma ótima opção para quem pretende pesquisar, passear, acampar e se divertir em meio a natureza.
A fazenda é praticamente toda sustentável, já começando pelos donos do local, que adotaram um estilo de vida em harmonia total com a natureza. Entre as atividades atrativas estão a prática de permacultura, observação de pássaros, alimentação viva e germinação de sementes, compostagem de todo o lixo (maior parte orgânico), oficina de sabão natural, ervas medicinais, agrofloresta, entre outras.
O local possui camping, pousada e alojamento.


Hotel Bühler - Visconde de Mauá
O Bühler é uma das poucas hospedagens “sustentáveis”, pioneiro na instalação do projeto “lixo mínimo”. Absorventes, bitucas de cigarro, preservativos e outros resíduos problemáticos são enterrados em pequenos “cemitérios” nos fundos do hotel. Os recicláveis são separados e doados para o Instituto Pestalozzi, em Resende. Os orgânicos vão para a compostagem e viram adubo. O hotel adota várias práticas sustentáveis e seus hóspedes são convidados a conhecer e a aprender cada uma delas.
O hotel tem 21 acomodações e boa estrutura para crianças, e ainda disponibiliza passeios ecológicos. A tarifa média é de R$ 280,00 para o casal.

Windsor – Rio de Janeiro
O objetivo da reforma do tradicional hotel Le Mèridien, no Rio de Janeiro, era o de transformá-lo em um novo hotel da rede Windsor, de acordo com as práticas de sustentabilidade mais eficientes utilizadas em projetos de engenharia, como a diminuição do consumo de recursos naturais. O hotel tem parcerias com empresas que investem no mercado verde, como a OSRAM.
Já existe no Brasil uma norma técnica para certificar hotéis e pousadas sustentáveis. O Programa de Certificação em Turismo Sustentável está em implantação e vai destacar os estabelecimentos que conseguem associar conforto e lazer à preservação ambiental.

SÃO PAULO

Ibiti Hotel Rural – Monte Alegre do Sul
Recriar em um hotel com estilo rústico e charmoso de uma casa no campo é o objetivo do Ibiti Hotel Rural, pensando no bem-estar de todos aqueles que procuram  os cenários perfeitos para tranquilidade e sossego.  Dentre as práticas sustentáveis estão a separação do lixo orgânico e do reciclável;  praticamente não utiliza alimentos industrializados na cozinha: tudo vem da horta e do pomar da propriedade e tudo é feito por lá (pães, geleias, iogurte, queijos, licores – leite tirado da vaca na hora); uso de energia solar (inclusive no aquecimento da piscina);  uso de material de demolição em algumas construções; revertem os lucros da coleta seletiva de lixo para a comunidade local e evitam gerar lixo desnecessário com embalagens de plástico ou latas. A diária do casal custa a partir de R$ 265,00.


Fazenda Campo dos Sonhos
– Socorro
O Hotel Fazenda Campo dos Sonhos localiza-se em uma área de 250 mil m² e oferece um típico dia-a-dia caipira, aliando o contato com a natureza a atividades de lazer bastante especiais, como rodas de viola ao redor do alambique e festas típicas com direito aos mais tradicionais quitutes de fazenda. No meio da tarde, é servido o “café caipira” com produtos produzidos e processado na própria propriedade.  Dentre as práticas sustentáveis esta o uso do aquecimento solar; lâmpadas de baixo consumo de energia; separação do lixo orgânico e do reciclável; minhocário para tratar o lixo orgânico e transformá-lo em adubo para o pomar e a horta – que, aliás, abastecem o restaurante do hotel; criação de bactérias decompositoras de resíduos inorgânicos e estação de reciclagem de óleo.


SUL

Santa Catarina

Costão do Santinho Resort - Florianópolis
Situado na exuberante Praia do Santinho, ao norte da Ilha de Santa Catarina, e permeado por dunas, costões, trilhas e sítios arqueológicos, o resort é um empreendimento turístico completo, com dezenas de atividades e novidades o ano todo.  A preocupação com o meio ambiente permeia todas as ações do resort, que busca uma saída ecológica a todos os resíduos produzidos no resort. São iniciativas como reflorestamento, sistema de tratamento de esgoto de última geração, central de triagem de resíduos sólidos e reaproveitamento de 100% da água utilizada, além de projetos de conscientização voltados a estudantes.
Além dos 695 apartamentos com capacidade para 1.900 pessoas, dispostos em 14 vilas batizadas com espécies da fauna e flora da região, e da Ala Internacional, o  resort oferece a mais completa estrutura para eventos do Sul do Brasil.


Pousada Dom Capudi – Bombinhas
A Pousada Dom Capudi foi idealizada para ser o lugar escolhido pelas pessoas que amam e valorizam o bem-viver. Os ambientes aconchegantes foram cuidadosamente planejados pelo casal Capudi, com um estilo próprio, compondo o rústico e o contemporâneo, propiciando assim uma decoração charmosa e muito conforto nos ambientes. O artesanato local mereceu especial atenção nesta pousada em Bombinhas e a cultura do povo do litoral de Santa Catarina está revelada nas imagens e nos objetos.  Foi premiada como o melhor hotel sustentável de 2010 pelo Guia 4 Rodas. Dentre as práticas sustentáveis estão o uso de energia solar; sensores de presença; dispositivo economizador de luz; captação de água de chuva; separação e controle do lixo; aproveitamento do lixo orgânico em compostagem; valorização da mão de obra local; treinamento constante da equipe de trabalho e envolvimento com a comunidade local.

Para reconhecer um hotel sustentável, verifique se:

1. Utiliza lâmpadas fluorescentes, em vez de incandescentes, para economizar energia

2. Tem sistema de energia solar ou eólica, mesmo que seja apenas para alimentar parte das tomadas

3. Tem estrutura de madeira de origem certificada (de reflorestamento), azulejos ou pisos reciclados

4. No banheiro há recipientes fixos para xampu, condicionador e sabonete. O objetivo é substituir as embalagens descartáveis

5. Tem equipamentos eletroeletrônicos de baixo consumo de energia

6. Reaproveita o lixo orgânico para adubo – em alguns casos, há até um depósito de tratamento e compostagem no terreno

7. Há objetos feitos com material reciclado na decoração – entre eles carpetes, cortinas e luminárias

8. Os chuveiros e vasos sanitários funcionam com baixo fluxo de água, para evitar o desperdício

9. Os funcionários são treinados para aplicar as medidas sustentáveis – desde o gerente, até as camareiras. Eles também têm a função de explicar ao hóspede por que o hotel adotou tais normas

10. Tem sistema de reciclagem de lixo, mesmo que seja terceirizado

11. Reaproveita a água da chuva para lavanderia, caldeiras, limpeza geral, piscina e para regar os jardins

12. A porta dos quartos é aberta com um cartão-chave que ativa o controle de luz e regula a temperatura do ambiente.

Veja também a nossa dica de Ecoturismo



Boa viagem!

Enviado por Equipe GreenNation


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