Estamos em pleno verão, passando por uma forte onda de calor. Diante disso, nada melhor do que curtir as frutas refrescantes e hidratantes do mês de janeiro, como é o caso da melancia.
Abaixo, publicamos algumas receitas de sucos que contem melancia.
Aproveitem!
Melancia com canela
Ingredientes
1 litro de água
4 paus de canela (grandes)
8 xícaras (chá) de polpa de melancia sem as sementes cortada em cubos (bem cheias)
Açúcar (ou adoçante) a gosto
Modo de fazer
Leve a água e os paus de canela ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. O chá deve ficar bem forte de com âmbar. Se achar necessário acrescente mais canela.
Retire do fogo aguarde esfriar, coe para retirar a canela e leve a geladeira. Leve os cubos de melancia para gelar também.
No copo do liquidificador coloque os cubos de melancia o chá de canela bem gelado e açúcar ou adoçante a gosto.
Bata bem e sirva.
Melancia com limão e canela
Ingredientes
1 fatia de melancia
,
Suco de 1/2 limão
,
250 ml de água de coco
,
1 castanha,
1 colher de café de canela.
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Suco de melancia com hortelã
Ingredientes
Receita de Suco de Melancia Refrescante
2 xícaras (chá) de melancia em cubos e sem sementes
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de hortelã picada
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Melancia com abacaxi
Ingredientes
1 fatia pequena de abacaxi
1 fatia média de meia melancia
Gelo a gosto
Modo de fazer
Corte as frutas em pedaços pequenos (não é preciso retirar as sementes da melancia), depois, junte os ingredientes no copo do liquidificador, bata por aproximadamente 30 segundos. Coe em uma peneira e sirva.
